Consumo diário de 100 gramas da erva diminui 29% dos níveis de colesterol e 62% nos triglicerídeos, mas é preciso saber como servir o chimarrão para que o consumo seja seguro e saudável Muito mais do que um hábito da população do Sul do Brasil, a tradição de tomar chimarrão também faz bem à saúde….
Ceraflame
Cheesecake: é impossível não amar essa deliciosa sobremesa!
Pra você que ama inovar e acredita que as receitas também fazem parte da decoração da casa, que tal iniciar a semana fazendo uma receita clássica dos Estados Unidos? O cheesecake conquistou os brasileiros por seu sabor único que vem da união do queijo cremoso e das frutas vermelhas, lembrando o nosso tradicional Romeu e…
Dicas para deixar a sua cozinha mais funcional e moderna: hora de repaginar!
Ano novo, cozinha nova! Tem coisa melhor? Afinal de contas, se tem um espaço na casa que a gente ama “usar” e “abusar” é a cozinha, não é mesmo? Receber os amigos e familiares, cozinhar, comer, beber … dar boas risadas e celebrar os melhores momentos da vida. No post de hoje o Ferramentas Gourmet…
Aprenda a preparar uma deliciosa e sofisticada receita de Fraldinha a L’anciene
A receita de Fraldinha a L’anciane foi criada pela Chef de Cozinha Paulistana Paula Labaki e servida em um dos modelos da Ceraflame, empresa brasileira especializada na fabricação de cerâmicas atóxicas e 100% resistentes a choques térmicos Para os finais de semana com a família ou para jantares especiais, é sempre preciso inovar no cardápio…
Panelas de cerâmica mantém calor das refeições por mais tempo
Que atire a primeira pedra quem nunca passou por isso: levantar da mesa durante a refeição para reaquecer a comida que ficou gelada. Normal, né? Mas pode não ser! As panelas de cerâmica, da Ceraflame conservam o calor dos alimentos por muito mais tempo, mantendo a comida quentinha na mesa durante todo o seu almoço…
Moqueca Light de Banana da Terra com Namorado e Camarão: receita para fazer em casa no final de semana
Olá, Leitores Gourmet! Hoje trazemos mais uma receita incrível de uma das edições especiais da revista Sabor Saudável da Ceraflame. Desta vez, a Chef Monique Gabiatti, ex participante do Masterchef Profissionais, ensina a fazer uma deliciosa receita de Moqueca Light de Banana da Terra com Namorado e Camarão. Vamos aprender a executar esta delicia? Tempo…
Cozido de carneiro: aprenda a fazer a receita ao molho de vinho tinto e damasco
Quem aprecia a carne de carneiro sabe que o sabor único dessa proteína é capaz de criar um prato incrível e muito saboroso. O chef Fábio Cunha, do Restaurante Filón, na Alemanha, harmonizou o melhor das uvas da Vinícola Villaggio Grando, que tem um lindo terroir em Santa Catarina, neste cozido de carneiro ao molho…
Sagu de uva: receita para aquecer o inverno e matar as saudades das festas juninas
Para manter a receita de sagu de uva quentinha por mais tempo, a dica é o equipamento para preparar e servir o sagu: que tal peças em cerâmica que conservam o calor dos alimentos por mais tempo? O inverno chegou e nessa época do ano nada melhor que servir receitas quentinhas e saborosas,…
Tiramissu: Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa
Você já provou o Tiramissu? Este delicioso doce ganhou este nome graças à expressão em italiano “Tirami Sù”, que é usada quando você ajuda alguém a se levantar de uma queda. Literalmente, significa “me puxe para cima”, uma alusão ao sentimento que o doce proporciona, tirando qualquer um do chão e colocando-o nas nuvens! Agora…
Junior Durski, do Madero, ensina a preparar HOLOPTI
Também conhecida como “charuto” a receita criada pelo Chef Junior Durski é uma boa pedida para fazer em casa e reunir família e amigos. Que tal conferir essa super dica que o Ferramentas Gourmet preparou para você? Aproveite a quarentena em casa para criar receitas com a família toda! O Chef e empresário paranaense Junior…
