Nossas avós já sabiam que as panelas de ferro são ótimas para a saúde, pois ajudam a manter a quantidade de ferro no organismo, contribuindo para a redução de doenças como a anemia, por exemplo. Desde 1925 cerca de 30 artesãos produzem as famosas panelas da Le Creuset. A marca francesa se difundiu pelo mundo…
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Dia dos namorados e fondue: combinação perfeita para celebrar o amor!
Dia dos namorados e fondue: se tem algo que realmente combina para o jantar de comemoração do dia dos namorados é fondue! Receita que pode ser doce ou salgada, com inúmeros acompanhamentos. Um mix que transborda o coração de amor e alegria para uma das datas mais comemoradas e esperadas durante todo o ano! Mas…
Matsuri: peças em cerâmica para quem ama fazer comida japonesa em casa
É difícil conhecer alguém que não seja apaixonado pela culinária japonesa. Seus sabores, aromas e texturas despertam sentimentos e levam quem prova suas receitas até o outro lado do mundo. Aqui no Brasil, temakis, sushis e sashimis conquistaram muitos fãs e ganharam suas próprias versões. Que tal aproveitar que o final de semana está chegando…
14 DE ABRIL: DIA MUNDIAL DO CAFÉ
O Brasil é o maior produtor de café do mundo e em MG está a maior produção nacional da bebida – a segunda mais consumida ao redor do planeta. Junto com o crescente consumo, novas formas para preparar e consumir café chegam e conquistam o mercado. No Dia Mundial do Café, veja dicas para…
Chimarrão traz benefícios à saúde: saiba escolher também a cuia ideal para o seu ritual de todos os dias
Consumo diário de 100 gramas da erva diminui 29% dos níveis de colesterol e 62% nos triglicerídeos, mas é preciso saber como servir o chimarrão para que o consumo seja seguro e saudável Muito mais do que um hábito da população do Sul do Brasil, a tradição de tomar chimarrão também faz bem à saúde….
Cheesecake: é impossível não amar essa deliciosa sobremesa!
Pra você que ama inovar e acredita que as receitas também fazem parte da decoração da casa, que tal iniciar a semana fazendo uma receita clássica dos Estados Unidos? O cheesecake conquistou os brasileiros por seu sabor único que vem da união do queijo cremoso e das frutas vermelhas, lembrando o nosso tradicional Romeu e…
Aprenda a preparar uma deliciosa e sofisticada receita de Fraldinha a L’anciene
A receita de Fraldinha a L’anciane foi criada pela Chef de Cozinha Paulistana Paula Labaki e servida em um dos modelos da Ceraflame, empresa brasileira especializada na fabricação de cerâmicas atóxicas e 100% resistentes a choques térmicos Para os finais de semana com a família ou para jantares especiais, é sempre preciso inovar no cardápio…
Panelas de cerâmica mantém calor das refeições por mais tempo
Que atire a primeira pedra quem nunca passou por isso: levantar da mesa durante a refeição para reaquecer a comida que ficou gelada. Normal, né? Mas pode não ser! As panelas de cerâmica, da Ceraflame conservam o calor dos alimentos por muito mais tempo, mantendo a comida quentinha na mesa durante todo o seu almoço…
Consumo consciente: fã de café? Tenha copos sustentáveis!
Você sabia que, aqui no Brasil, a estimativa de consumo é de 720 milhões de copos descartáveis por dia? Pois é! Na semana passada comemoramos a semana mundial do meio ambiente e, mesmo após a campanha de reflexão, a gente vai continuar incentivando mudanças e novos hábitos. Que tal deixar os copinhos de plástico de…
Você sabe qual é o melhor tipo de cuia para tomar chimarrão?
Faça chuva ou sol, quem gosta de matear está sempre com a cuia em mãos. O que não dá pra negar é que nos dias de frio – como esses que têm feito aqui pelo SUL – um convite para um chimarrão fica ainda mais atrativo. Nós já falamos aqui sobre os benefícios que o…
