Frutas de inverno: conheça as delícias da estação! Para uma alimentação balanceada é bom que as frutas de inverno estejam presentes no nosso dia-a-dia. Afinal, além de fonte de vitaminas, elas aumentam a nossa imunidade e com a grande quantidade de fibras, regulam nosso organismo. E, por falar em imunidade, nunca foi tão importante estar…
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Panelas de cerâmica: tecnologia, trabalho artesanal e saúde
Quando se fala em cozinha, o assunto é interminável, ainda mais para quem ama cozinhar – assim como nós! Existe uma infinidade de objetos que, além de funcionais, incrementam a decoração … E se tem uma coisa que não pode faltar em uma cozinha dos sonhos são as panelas! Quem aí nunca sonhou com um…
Você já ouviu falar no queijo tulha?
Hoje vamos dar uma dica gourmet pra você que ama comer bem e conhecer novos sabores. Você já ouviu falar no queijo tulha? É um tipo de queijo brasileiro, produzido na Fazenda do Atalaia (SP), que inclusive já ganhou importantes premiações mundo afora. O queijo tulha é um queijo de casca firme e avermelhada, que…
Cebola: importante aliada na prevenção ao coronavírus
A cebola nos faz chorar, dá sabor e aroma aos alimentos e ainda é um excelente ingrediente para a manutenção da nossa saúde! O Ferramentas Gourmet ouviu a nutricionista Emanuelle Neumann e separou alguns importantes benefícios que você vai adorar conhecer sobre este alimento. Vamos lá? Falando nisso, esse é um alimento primordial para suas…
Dia dos pais: você já sabe o que comprar de presente?
É hora de começar a pensar: o que comprar para o seu paizão nesse Dia dos Pais? Existem pais de todos os tipos, gostos e paixões. Para o dia deles, a missão mais importante dos filhos é uma só: surpreender. Então, a dúvida começa: o que comprar para seu paizão e acertar no presente nesse…
Soja pode reduzir o risco de doenças cardíacas
A soja é uma leguminosa de grande importância nutricional, muito rica em proteína, vitaminas e minerais. Muitos não sabem, mas existem 2 tipos dela: a convencional e a transgênica. O grão convencional não possui alterações genéticas. Já o transgênico, possui uma enzima modificada que lhe confere resistência ao uso do herbicida mesmo após o plantio. …
Dicas de como fazer um bom pão caseiro
Quem é que não ama um pãozinho quentinho saído do forno? Ou melhor, um pãozinho quentinho saído do forno da sua própria casa? HUMMM! Chega até dar água na boca! Mas você sabe como fazer um bom pão caseiro ou em comparação com a tua receita você até prefere o da padaria? Confira algumas dicas…
Dicas para usar as taças na ceia de natal
Uma das festividades mais esperadas do ano está chegando. Então, já é momento de começarmos os preparativos. É por isso que hoje, a dica que trouxemos é de como usar as taças na ceia de natal. Primeiramente, ao arrumar a mesa, tenha atenção em colocar as taças à direita e acima do prato. Do mesmo…
